top of page
Vyhledat


Dagmar Matějková
29. 10. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHOBOTNICOVÝ SALÁT
Cesta k mému vaření chobotnice byla trnitá. První pokus skončil tím, že chobotnice byla velmi tvrdá a prostě se vůbec nedala jíst. Dlouho...
98 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
9. 10. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový MALAJSIJSKÝ RENDANG
Asijská kuchyně je pro bezlepkáře hotovým rájem na zemi. Pšeničná mouka se používá sporadicky a pokrmy jsou voňavé a plné chuti. Ano, já...
296 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
25. 9. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB pro začátečníky
Nechala jsem se inspirovat na webu maskrtnica.cz, kde jsem našla recept na lepkový chléb, původně publikovaný v New York Times. Na...
16 520 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
4. 9. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový KOLÁČ S OVOCEM
Koláč s ovocem jsem našla na webu kochtrotz.de, který už nějakou dobu sleduji a je mi velkou inspirací. Paní, která tento web provozuje...
523 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
14. 8. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB z čočky a rýže
Velmi jednoduchý chléb, který byl opět jeden z mých testovacích. Je z červené čočky a rýže - samozřejmě se jedná o mouku, kterou jsem si...
1 544 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
2. 8. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkové KREKRY s lahůdkovým droždím
No, krekry. Původně měly být o hodně tenčí, ale neměla jsem čas se s tím moc párat, tak se z nich staly tyto otylky. Nicméně, zmizely tak...
375 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
17. 7. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkové POHANKOVÉ NOKY se smetanou
Objevila jsem novou ingredienci, která naše domácí bezlepkové vaření posune do úplně jiné úrovně. Asi to bude mít nejspíš milion kalorií,...
556 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
23. 6. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkový HUMMUS s koriandrem
Hummus připravuji prakticky každý týden, pokaždé nějak jinak, ale asi kombinace cizrna, římský kmín a koriandr se mi zamlouvá nejvíce....
238 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
15. 6. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkový zapečený LILEK
Hotovo během pár minut. Snadná, chutná a velmi vděčná večeře. Dá se kombinovat např. s cuketou nebo podle toho, co už vám "vadne" v...
163 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
27. 5. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkové CHŘESTOVÉ RIZOTO
Co by to byl za květen bez specialit z českého chřestu. Zelený chřest mám moc ráda. Dají se z něho připravovat rozličné dobroty od...
74 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
17. 5. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB s pohankovou kaší
Tento chléb je s pohankovou kaší. Pokud máme mlýnek na obiloviny, tak si nameleme rýži najemno a pohanku na krupici. Pokud nemáme...
649 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
3. 4. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkový OLIVOVÝ CHLÉB
Chléb je šťavnatý, a to díky olivám. Měla jsem doma nějaké naložené, myslím, že tam byl, snad i česnek. Kdo nemá rád, samozřejmě vybere...
272 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
4. 3. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkový DEZERT z tvarohu
Myslím, že nikdo z nás nemá zájem, hodiny stát u plotny a hlavně ne, když nás nečekaně přepadne nějaká návštěva. Obvykle máme doma mléko,...
458 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
27. 1. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkové TĚSTOVINY s krevetami
Bezlepkové těstoviny jsou jednoduché na přípravu a krevety také. Pokud si bezlepkové těstoviny připravíte do zásoby, máte chutnou a super...
138 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
29. 12. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový kváskový CHLÉB
Moje kváskové pečení se odvíjí od toho, zdali zapomenu odebrat z nočního rozkvasu lžíci kvásku "na potom". Pokud se mi to podaří a to já...
807 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
10. 12. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový a bezlaktózový SLANÝ KARAMEL
Slaný karamel jsem tvořila proto, protože jsem chtěla slepit mé perníčky dohromady a ještě je vykoupat v hořké čokoládě. Recept přidám...
1 271 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
30. 11. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový CHLÉB z remosky
Jednoduchý, chutný a myslím, že i zdravý. Opět nepoužívám konvenční "směsky", ale míchám si mouky sama. Zkoušela jsem péct i v troubě,...
1 230 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
19. 11. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkové HOUSKY z ovesných vloček
Na tyto housky vám postačí bezlepkové ovesné vločky, tvaroh a pár dalších drobností. Nevěřila jsem, že tento recept bude fungovat, ale...
2 736 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
5. 11. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový PEČENÝ LILEK s česnekem
Hotovo během pár minut a nenáročné na suroviny. Stačí mít doma lilek, česnek a olivový olej a máte o večeři postaráno. Není potřeba mít...
175 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
19. 10. 2021Minut čtení: 1
Bezlepková HLÍVOVÁ POLÉVKA
Hlívovka je rychlá, sytá a určitě není potřeba do ní cpát mouku nebo jiná zahušťovadla. Je velmi variabilní a v naší domácnosti je v...
144 zobrazení0 komentářů
bottom of page