top of page
Vyhledat
Dagmar Matějková
1. 4. 2023Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB dýňový
Chtěla jsem vyzkoušet dýňové koření a tak jsem se pustila do šťavnatého a velmi jednoduchého bezlepkové chleba, který zvládne každý....
5660
Dagmar Matějková
18. 3. 2023Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB s jablečným pyré
Možná trochu exotický recept, ale funguje velmi dobře. Chlebu propůjčí příjemnou navinulost, a nevím tedy, jestli to bylo tím pyré, ale...
4030
Dagmar Matějková
4. 3. 2023Minut čtení: 2
Bezlepkový CHEESECAKE
Recept na bezlepkový Cheesecake, který funguje, na celiakarna.cz už najdete. Tento je s mírnou inovací. Použila jsem místo Philadelphie -...
5960
Dagmar Matějková
17. 2. 2023Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB s jogurtem
Chléb s 8 % jogurtem je neuvěřitelně vláčný a vydržel ve výtečné kondici téměř 5 dní. Přišla jsem patrně na mix bezlepkové mouky, který...
2 1620
Dagmar Matějková
9. 2. 2023Minut čtení: 2
Bezlepková Granola
Jak snadné. Bezlepková granola je u nás oblíbená rychlá snídaně a funguje také jako úklid spíže, pokud zjistíte, že se Vám mílovými kroky...
3410
Dagmar Matějková
29. 1. 2023Minut čtení: 2
Bezlepková pasta s lilkem a rajčaty
Rychlovka. K obědu nebo k večeři. Zvládne každý, i ten kdo normálně nevaří. Lilek není potřeba nechat vypotit. Těstoviny jsem zvolila...
2130
Dagmar Matějková
21. 1. 2023Minut čtení: 2
Bezlepkový pivní CHLÉB
Chléb s pivem je taková česká klasika, ale bezlepkový chléb s bezlepkovým pivem už zase taková velká klasika není. Na pečení jsem použila...
6150
Dagmar Matějková
8. 1. 2023Minut čtení: 3
Bezlepková chobotnice s hráškem a žampiony
Chobotnice je moje zamilované jídlo, dokonce i mého dítěte. Asi se není čemu divit, že si ji dopřejeme docela často. Má to hned několik...
1570
Dagmar Matějková
30. 12. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkové palačinky fermentované
Bezlepkové rýžové palačinky jsou vlastně sekundární produkt, protože jsem připravovala těsto na Srílanské Egg hoppers, které jsem úspěšně...
4660
Dagmar Matějková
26. 12. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkové brazilské sýrové rolky
Bezlepkové brazilské sýrové rolky aneb Pão de queijo jsou typickým brazilským street foodem a jelikož jsou vyrobeny z tapiokové mouky,...
6060
Dagmar Matějková
12. 12. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLEBÍČEK ala vánočka
Bezlepková vánočka je něco, co je pro mne asi vyšší dívčí. Já na to prostě nemám trpělivost. Tak jsem udělala z vánočkového těsta takový...
6920
Dagmar Matějková
30. 11. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB s teffovou moukou
Na tomto chlebu není nic složitého. Těsto je překvapivě téměř "normální" a pracovalo se s ním nad očekávání dobře. Krásně nakynul a pekla...
9230
Dagmar Matějková
20. 11. 2022Minut čtení: 1
Bezlepkový HRÁŠKOVÝ KRÉM
Bezlepkový hráškový krém zvládne i ten, kdo u plotny stojí poprvé nebo malé dítě s trochou dopomoci. Nic na tom není, ale ta chuť!...
1620
Dagmar Matějková
13. 11. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkové MUFFINY s malinami
Bezlepkové Muffiny jsou snadným a velmi oblíbeným dezertem hlavně u dětí. Tyto byly hotovy za pár minut a zmizely, snad ještě rychleji....
4 1670
Dagmar Matějková
6. 11. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB kmínový světlý
Tento bezlepkový chléb obsahuje vejce a mléko a je opět upečen bez konvenčního mixu. Mouky jsem si tentokrát i zapsala:-), můžete tedy...
1 0520
Dagmar Matějková
29. 10. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHOBOTNICOVÝ SALÁT
Cesta k mému vaření chobotnice byla trnitá. První pokus skončil tím, že chobotnice byla velmi tvrdá a prostě se vůbec nedala jíst. Dlouho...
950
Dagmar Matějková
16. 10. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový Korejský BRAMBORÁK
Tento recept nepatří asi k nejzdravějším, protože se samozřejmě smaží. Pro jednou se asi nic nestane. Musím říct, že tato verze...
7150
Dagmar Matějková
9. 10. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový MALAJSIJSKÝ RENDANG
Asijská kuchyně je pro bezlepkáře hotovým rájem na zemi. Pšeničná mouka se používá sporadicky a pokrmy jsou voňavé a plné chuti. Ano, já...
2930
Dagmar Matějková
1. 10. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový TVAROHÁČEK s mangem a mučenkou
Tvaroh je asi moje nejoblíbenější surovina. Tvarohové dezerty, ať už pečené nebo rychlo-svačinky dělám poměrně často. Na tento jednoduchý...
5220
Dagmar Matějková
25. 9. 2022Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB pro začátečníky
Nechala jsem se inspirovat na webu maskrtnica.cz, kde jsem našla recept na lepkový chléb, původně publikovaný v New York Times. Na...
15 5230
bottom of page