Dagmar Matějková13. 8. 20212 minBezlepkový CHLÉB s cuketou a vločkami Cuketa a vločky. Nebyla jsem si jistá jak to dopadne, tak jsem si udělala opět jeden testovací chléb. Máme sezónu cuket a myslím, že...
Dagmar Matějková7. 8. 20212 minBezlepkový CHLÉB tmavý Dalším testovacím chlebem je tento bochník. Opět jsem pracovala na zkoušku s jedním hrnkem moučného mixu. Použila jsem také Quinou a pro...
Dagmar Matějková25. 7. 20212 minBezlepkový CHLÉB s černou rýžíJako obvykle jsem experimentovala s novou moukou. Koupila jsem mouku z černé rýže. Ona je vlastně taková tmavě fialová. Nejdříve jsem si...
Dagmar Matějková2. 7. 20211 minBezlepkový CHLÉB s vločkamiTento chléb je ve stylu Německého Schwarzbrot, tedy černý chleba. Původně jsem chtěla použít teffovou mouku, ale bohužel jsem ji nemohla...