Vyzkoušela jsem novou (pro mne) variaci mixu bezlepkové mouky a také jsem se rozhodla použít místo mého oblíbeného xantanu, guarovou...

Nevím, jestli to je bezlepkový Cheesecake, spíš bych to nazvala bezlepkový tvarohový dortík, ale ono je to asi jedno. Je velmi jednoduchý...

Chtěla jsem vyzkoušet naši rustikální směs na pečení bezlepkového chleba. Většinou, když bezlepkovou směs nebo mouku neznám, raději peču...

Potřebovala jsem zpracovat větší množství různých semínek, bezlepkové ovesné a jiné vločky, tak jsem z toho vytvořila své vlastní domácí...

Brokolice je moje oblíbená zelenina jako ostatně většina místní nebo exotické zeleniny. V bezlepkové kuchyni s brokolicí můžeme zažít...

Bezlepkový chléb Naan se hodí nejen k čočkovému Dhálu, ale také třeba k červenému nebo zelenému kari, Chicken Tikka Masala, kořeněné...

Moje asi nejoblíbenější kuchyně je indická. Tedy ta naše pseudo-indická, kterou je schopen Evropan zvládnout, co do obsahu chilli past...

Po nějaké době jsem použila čerstvé droždí a měla jsem velkou radost, jak krásně kynulo. Bezlepkové houstičky byly baculaté a dobré i na...

Jednoduchý, nekomplikovaný bezlepkový chléb, který jsem pekla ve formě na toustový chléb. Téměř do každého chleba přidávám nějaké to...

Nic jednoduššího neexistuje. Potřebujeme jen mungo fazole, ideálně v BIO kvalitě a nějaké koření. Pro fajnšmekry. Přidala jsem tam ještě...

U červené řepy většinou dominují dva názory. Buď ji lidé milují nebo ji nenávidí. Nevím, čím to je. Možná konzistence, jistá zemitost...

Znáte to. Máte chuť na dobrou květákovou polévku (bez mouky) a vidíte ji v polední nabídce restaurace, která Vás láká k návštěvě. Jako...

Jelikož bezlepkové BRIOCHE bulky u nás byly přijaty s velkým nadšením, těsto jsem doplnila o mandle, brusinky a rozinky a upekla jsem...

V Německu se mu říká Käsekuchen. Nejedná se o Cheesecake, ten zde najdete samozřejmě také, ale o docela jednoduchý bezlepkový tvarohový...

Protože brioškové těsto potřebuje čas na kynutí, nechala jsem těsto, kynout přes noc v lednici. Zvažovala jsem, zdali udělat bulky nebo...

Bezlepkové lasagne dělám poměrně často, jen se mi je stále nepodařilo vyfotit. Konečně! Tedy tentokrát ve verzi pro vegetariány nebo pro...

Na tento bezlepkový recept jsem narazila na sociálních sítích, jen jsem na něj zapomněla a už jsem jej nedokázala dohledat. Tak jsem si...

Na stole za pár minut. Snadné a nikdo nepozná, že jsme na bezlepkové dietě! Tento recept s detailním video receptem zvládne úplně každý a...

Tento chléb je variace na mé klasické 3-hrnkové bezlepkové chleby, které peču vlastně s různými odměnami téměř pořád. Pro tentokrát jsem...

Mám ráda voňavé polévky PHO (to jsou ty ploché rýžové nudle), ale nemám ráda masové vývary, tz. chodím na veganskou verzi. Klasické PHO...