Nic jednoduššího neexistuje. Potřebujeme jen mungo fazole, ideálně v BIO kvalitě a nějaké koření. Pro fajnšmekry. Přidala jsem tam ještě...

U červené řepy většinou dominují dva názory. Buď ji lidé milují nebo ji nenávidí. Nevím, čím to je. Možná konzistence, jistá zemitost...

Znáte to. Máte chuť na dobrou květákovou polévku (bez mouky) a vidíte ji v polední nabídce restaurace, která Vás láká k návštěvě. Jako...

Jelikož bezlepkové BRIOCHE bulky u nás byly přijaty s velkým nadšením, těsto jsem doplnila o mandle, brusinky a rozinky a upekla jsem...

V Německu se mu říká Käsekuchen. Nejedná se o Cheesecake, ten zde najdete samozřejmě také, ale o docela jednoduchý bezlepkový tvarohový...

Protože brioškové těsto potřebuje čas na kynutí, nechala jsem těsto, kynout přes noc v lednici. Zvažovala jsem, zdali udělat bulky nebo...

Bezlepkové lasagne dělám poměrně často, jen se mi je stále nepodařilo vyfotit. Konečně! Tedy tentokrát ve verzi pro vegetariány nebo pro...

Na tento bezlepkový recept jsem narazila na sociálních sítích, jen jsem na něj zapomněla a už jsem jej nedokázala dohledat. Tak jsem si...

Na stole za pár minut. Snadné a nikdo nepozná, že jsme na bezlepkové dietě! Tento recept s detailním video receptem zvládne úplně každý a...

Tento chléb je variace na mé klasické 3-hrnkové bezlepkové chleby, které peču vlastně s různými odměnami téměř pořád. Pro tentokrát jsem...

Mám ráda voňavé polévky PHO (to jsou ty ploché rýžové nudle), ale nemám ráda masové vývary, tz. chodím na veganskou verzi. Klasické PHO...

Tentokrát ze 2 hrnků jedno-druhové bezlepkové mouky. Opět velmi jednoduché na přípravu, zvládne i naprostý začátečník. Mouky jsou...

Možná znáte příběh o Dr. Maximilianu Oskaru Bircherovi Bennerovi. Tak se jmenuje vynálezce, který před více než 100 lety zpopularizoval...

Koupila jsem čerstvé brusinky a moc jsem si nebyla jistá, co s nimi. Nabízel se koláč nebo muffiny, ale já jsem se rozhodla pro...

Ráda peču bezlepkový kynutý nebo kváskový chléb, ale s práškem do pečiva je to pro mne méně častá zkušenost. Inspirovala jsem se videem,...

Byli jsme pozváni ke kamarádům na večeři a jelikož Francesco je Ital, bylo to samozřejmě fenomenální. Inspirovala jsem se jeho slanými...

Quinoa dává bezlepkovému chlebu úplně jiný rozměr. Má oříškovou chuť a bezlepkový chléb je chutný a vláčný. Tento chléb je variace na mé...

Nechala jsem se inspirovat videm nějaké paní z Německa, která chválila své bezlepkové housky tak, až mi to přišlo moc:-). Ale zase na...

Už se pár dní chystám na sepsání tipů pro bezlepkáře, kteří se chystají vyrazit na Gardu nebo do Florencii. Ale znáte to, pořád je něco...

Nechala jsem se inspirovat snadným receptem "lepkovým", který pekla paní Naďa Konvalinková. Tedy. Upravila jsem si, jako obvykle, toho...