Domácí bezlepkové Müsli

Potřebovala jsem zpracovat větší množství různých semínek, bezlepkové ovesné a jiné vločky, tak jsem z toho vytvořila své vlastní domácí bezlepkové Müsli.

Je zcela bez cukru - med nebo jiné sladidlo si můžete přidat do mléka nebo jogurtu, pokud je to bezpodmínečně nutné, ale jelikož jsem tam dala datle, sušené brusinky apod. není to potřeba. Minimálně mně cukr nechybí, ale kdo si nemůže pomoci, je to samozřejmě na Vás.

Nevím, proč jsem to nezkusila již dříve. Vynikající jako úklid všech přebytků - ořechů, semínek nebo sušeného ovoce. Lehce jsem na suché pánvi také nechala rozvonět kokos, který dodá bezlepkovému Müsli nádech exotiky.

Pokud hledáte potraviny bez lepku a výběrové BIO a Demeter kvalitě, koukněte do našeho 100 % bezlepkového eshopu nebo si přijďte vybrat do našeho bezlepkového obchodu v Praze, kontakt níže.

• Snadné, za pár minut máme hotovo

• Bez lepku, bez laktózy, masa a vajec - veganská

SUROVINY na domácí bezlepkové Müsli:

• 2 hrnky - nebo kolik máte k dispozici bezlepkových vloček (ovesné, rýžové, pohankové, jáhlové, quionoové apod.)

• 1/2 hrnku různých semínek (chia, lněná, dýňová, slunečnicová apod.)

• 1/4 hrnku ořechů (lískové, para, kešú, vlašské, mandle, mandlové lupínky, kokosové lupínky)

• 1/4 hrnku sušeného ovoce (brusinky, sultánky, datle, fíky, goji...) můžeme také použít mrazem sušené ovoce nebo třeba sušené jedlé květy.

• hrst strouhaného kokosu opraženého na suché pánvi

• špetka soli

Chybí vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!

POSTUP přípravy na domácí bezlepkové Müsli:

• Opražíme si kokos na suché pánvi a necháme vystydnout.

• Mezitím si nachystáme vše, co ve spíži volá po zpracování.

• Datle si nakrájíme na úhledné kousky, můžeme si také nasekat ořechy, pokud někomu vadí celé kousky.

• Veškeré suroviny dáme do mísy, promícháme, osolíme a dáme do skleněných nebo jiných nádob na uskladnění Müsli

Podáváme k snídani nebo ke svačině s mlékem nebo třeba jogurtem. My ještě přidáváme čerstvé ovoce - maliny, jahody, kiwi, pomeranče, mučenku, borůvky, ostružiny nebo třeba jablko.

Už jste navštívili náš nový bezlepkový obchod v Praze?

Adresa: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 - Holešovice, Tramvaj: Veletržní palác, Metro: Vltavská

Po - Pá: 10.00 - 18.00, So: 9.00 - 12.00

Preferujeme platbu kartou.

Těšíme se na viděnou!

Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇

A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.

📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.