top of page

Bezlepkové ovocné tvarohové KNEDLÍKY s krémem

  • Obrázek autora: Dagmar Matějková
    Dagmar Matějková
  • 5. 7.
  • Minut čtení: 2

Snadněji to už snad ani nejde


Bezlepkové tvarohové knedlíky vařím jednou v roce, samozřejmě v sezóně čerstvého, voňavého ovoce. Tentokrát jsem zvolila meruňky.

Recept je samozřejmě super snadný, žádné těžkosti nečekejte, jen to patlání s těstem:-).


Více inspirace najdete v mojí bezlepkové kuchařce Delikátně a zdravě bez lepku.


Pokud nehodláte v kuchyni trávit hodiny času, je to recept přímo pro vás. Tak pojďme na to! ✨


  • Snadné, příprava do 10 minut + vaření

  • Bez lepku a masa

ezlepkové ovocné knedlíky

SUROVINY na bezlepkové ovocné knedlíky:

  • 1 balení tvarohu v alobalu (tučný)

  •  2 vejce

  • špetku soli

  •  1/2 hrnku rýžové mouky

  • ovoce dle preference

  • trocha másla na pokapání

SUROVINY na tvarohový krém: 

  • 1 balení tvarohu - klidně může být méně tučný

  • střik citronové šťávy

  • 1 lžička třtinového cukru

  • bílý jogurt dle potřeby

Chybí vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!
Delikátně a zdravě bez lepku, Dagmar Matějková

POSTUP přípravy na bezlepkové ovocné knedlíky a tvarohový krém:

  • Z připravených surovin si vypracujeme těsto, jde to jednoduše, prostě všechno smícháme.

  • Ovoce si vypeckujeme, pokud je potřeba a uděláme knedlíky dle naší preference. Klidně je udělejte menší než já.

  • V osolené vroucí vodě knedlíky uvaříme. Že jsou hotové poznáme, že vyplavou, ale pozor - pokud je máme větší, tak raději chvilku ještě necháme vařit i po vyplavání a jeden knedlík otestujeme, zdali je opravdu uvařený. Syrové knedlíky nejsou nic moc:-).

  • Na krém vyšleháme tvaroh s citrónovou šťávou a cukrem, pokud je příliš hustý, přidáme jogurt.

  • Na talíř dáme krém, na něj knedlíky a ozdobíme dle fantazie. Můžeme přidat strouhané ořechy, jiné druhy ovoce, mák, strouhaný bezlepkový perník, pokapat rozpuštěným máslem atd.


A necháme si chutnat!



Nedávno vyšla moje druhá bezlepková kuchařka DELIKÁTNĚ A ZDRAVĚ BEZ LEPKU. Koupit si ji můžete v našem bezlepkovém eshop.celiakarna.cz nyní za zvýhodněnou cenu!


Comments


© 2020-2025 Matricaria Chamomilla s.r.o., All rights reserved

Matricaria Chamomilla s.r.o.

Ing. Dagmar Matějková Chudárková, Jednatelka společnosti

Sídlo: Jaromírova 588/32, 128 00  Praha 2, Česká Republika  

IČO: 023 62 597, DIČ: CZ 023 62 597 (plátce DPH) 

Spisová značka: C 218592 vedená u Městského soudu v Praze   

Kontaktní e-mail: info@celiakarna.cz    

  • YouTube
  • Spotify
  • Celiakarna
  • Celiakarna.cz
bottom of page