Borůvkový bezlepkový CHEESECAKE na plech

Osvěžující, jednoduchý, prostě výtečný bezlepkový Cheesecake, který zvládne i malé dítě. Fotila jsem ho až 3 den a přesto pořád vypadá parádně. Borůvky jsem do krému použila mražené a na ozdobou samozřejmě čerstvé. Myslím, že si bude skvěle rozumět i s malinami nebo třeba ostružinami.

Neobsahuje žádnou mouku, jen jedno balení BIO pudingu, pokud tedy nepočítám pár rozdrcených máslových bezlepkových sušenek.

Asi není více co dodat, vyzkoušejte sami a udělejte si malou radost, kterých není nikdy dost.

Pokud hledáte potraviny bez lepku a výběrové BIO a Demeter kvalitě, koukněte do našeho 100 % bezlepkového eshopu nebo si přijďte vybrat do našeho bezlepkového obchodu v Praze, kontakt níže.

• Snadné, příprava cca. 10 minut, pečení kolem 45 minut, chladnutí přes noc nebo pár hodin

• Bez lepku a masa
  

Suroviny:

• 1/2 hrnku třtinového cukru (klidně uberte, mně by stačilo méně)

• 3 balení krémového sýra, použila jsem Philadephii

• 1 řecký jogurt

• 2 vejce (L)

• 1 vanilkový puding použila jsem BIO puding s pravou vanilkou

• 1 lžíce citrónové šťávy

• špetka soli

• trochu mleté vanilky nebo pravé z lusku, použila jsem BIO Bourbon vanilku od nás z eshopu

• trocha másla (1/2 cm plátek)

• 1 balení máslových bezlepkových sušenek

• 1 hrnek borůvek

• 1 bílý jogurt na polevu a nějaké čerstvé borůvky na ozdobu

Budete potřebovat pekáč a pečící papír.

Chybí vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!

Postup přípravy na bezlepkový borůvkový Cheesecake:

• Troubu rozehřejeme na 180 °C

• Rozdrtíme sušenky, prolijeme máslem a natlačíme je na dno pekáče. Jde to dobře sklenicí.

• Necháme péct asi 10 minut a dáme stranou vychladnout.

• Troubu necháme zapnutou.

• Suroviny (mokré) jednoduše smícháme s cukrem a solí a nakonec zapracujeme puding a vanilku.

• 1/2 hmoty nalijeme na upečený a vychladlý sušenkový korpus, a zbytek smícháme s borůvkami a nalijeme na bílý krém.

• Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.

• Cheesecake necháme minimálně 2 hodiny vystydnout.

• Po vychladnutí potřeme jogurtem a dozdobíme ovocem.

Dobrou chuť přeji!

Už jste navštívili náš nový bezlepkový obchod v Praze?

Adresa: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 - Holešovice, Tramvaj: Veletržní palác, Metro: Vltavská

Po - Pá: 10.00 - 18.00, So: 9.00 - 12.00

Preferujeme platbu kartou.

Těšíme se na viděnou!

Moje kniha Eat Live Feel Well se 77 bezlepkovými recepty, jógou a procházkou po Praze. K dostání na Amazonu. Kniha je v angličtině.

📙 A zde si knihu můžete, společně se mnou prolistovat:-)