Osvěžující, jednoduchý, prostě výtečný bezlepkový Cheesecake, který zvládne i malé dítě. Fotila jsem ho až 3 den a přesto pořád vypadá parádně. Borůvky jsem do krému použila mražené a na ozdobou samozřejmě čerstvé. Myslím, že si bude skvěle rozumět i s malinami nebo třeba ostružinami.
Neobsahuje žádnou mouku, jen jedno balení BIO pudingu, pokud tedy nepočítám pár rozdrcených máslových bezlepkových sušenek.
Asi není více co dodat, vyzkoušejte sami a udělejte si malou radost, kterých není nikdy dost.
Pokud hledáte potraviny bez lepku a výběrové BIO a Demeter kvalitě, koukněte do našeho 100 % bezlepkového eshopu nebo si přijďte vybrat do našeho bezlepkového obchodu v Praze, kontakt níže.
Snadné, příprava cca. 10 minut, pečení kolem 45 minut, chladnutí přes noc nebo pár hodin
Bez lepku a masa
Suroviny:
1/2 hrnku třtinového cukru (klidně uberte, mně by stačilo méně)
3 balení krémového sýra, použila jsem Philadephii
1 řecký jogurt
2 vejce (L)
1 vanilkový puding použila jsem BIO puding s pravou vanilkou
1 lžíce citrónové šťávy
špetka soli
trochu mleté vanilky nebo pravé z lusku, použila jsem BIO Bourbon vanilku od nás z eshopu
trocha másla (1/2 cm plátek)
1 balení máslových bezlepkových sušenek
1 hrnek borůvek
1 bílý jogurt na polevu a nějaké čerstvé borůvky na ozdobu
Budete potřebovat pekáč a pečící papír.
Chybí vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!
Postup přípravy na bezlepkový borůvkový Cheesecake:
Troubu rozehřejeme na 180 °C
Rozdrtíme sušenky, prolijeme máslem a natlačíme je na dno pekáče. Jde to dobře sklenicí.
Necháme péct asi 10 minut a dáme stranou vychladnout.
Troubu necháme zapnutou.
Suroviny (mokré) jednoduše smícháme s cukrem a solí a nakonec zapracujeme puding a vanilku.
1/2 hmoty nalijeme na upečený a vychladlý sušenkový korpus, a zbytek smícháme s borůvkami a nalijeme na bílý krém.
Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.
Cheesecake necháme minimálně 2 hodiny vystydnout.
Po vychladnutí potřeme jogurtem a dozdobíme ovocem.
Dobrou chuť přeji!
Už jste navštívili náš nový bezlepkový obchod v Praze?
Adresa: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 - Holešovice, Tramvaj: Veletržní palác, Metro: Vltavská
Po - Pá: 10.00 - 18.00, So: 9.00 - 12.00
Preferujeme platbu kartou.
Těšíme se na viděnou!
Moje kniha Eat Live Feel Well se 77 bezlepkovými recepty, jógou a procházkou po Praze. K dostání na Amazonu. Kniha je v angličtině.
📙 A zde si knihu můžete, společně se mnou prolistovat:-)
Comments