Bezlepkový HRUŠKOVÝ KOLÁČ
Jako obvykle. Hrušek jsem koupila nějak mnoho a bylo mi je líto vyhodit. Džem se mi dělat nechtěl. Našla jsem doma další poklady. Jedno...
top of page
Vyhledat
Dagmar Matějková
- 17. 8. 2021
- 1 min
Bezlepková TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA
Tuňákovou pomazánku připravuji velmi ráda. Je to rychlovka a dá se připravit na x způsobů. Tentokrát jsem použila balkánský sýr a jogurt....
131 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 17. 8. 2021
- 1 min
Bezlepkový OKURKOVÝ SALÁT
Tento okurkový salát je velmi svěží a plný chuti, ale hlavně budete mít hotovo do 10 minut. U nás se nastrouhaná okurka podávala s...
74 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 15. 8. 2021
- 2 min
Bezlepkový STEAK Z TUŇÁKA s cuketou
Čerstvý steak z tuňáka s grilovanou cuketou vykouzlíte za 20 minut. Jídlo je to famózní a hlavně zvládne úplně každý. Můj tip je grilovat...
48 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 13. 8. 2021
- 2 min
Bezlepkový CHLÉB s cuketou a vločkami
Cuketa a vločky. Nebyla jsem si jistá jak to dopadne, tak jsem si udělala opět jeden testovací chléb. Máme sezónu cuket a myslím, že...
229 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 7. 8. 2021
- 2 min
Bezlepkový CHLÉB tmavý
Dalším testovacím chlebem je tento bochník. Opět jsem pracovala na zkoušku s jedním hrnkem moučného mixu. Použila jsem také Quinou a pro...
215 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 1. 8. 2021
- 2 min
Bezlepkové CUPCAKES
Pečení není moje silná disciplínu, nejenom kvůli tomu, že nemám ráda sladké. Ale ve většině receptů je to na několik kroků, vážení,...
234 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 27. 7. 2021
- 1 min
Bezlepkový plněný PATISON
Dostali jsme patison. Samozřejmě, že jsem slušně poděkovala a přemýšlela, co s ním. Jak se takové UFO asi připravuje. Nikdy jsem neměla...
147 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 25. 7. 2021
- 2 min
Bezlepkový CHLÉB s černou rýží
Jako obvykle jsem experimentovala s novou moukou. Koupila jsem mouku z černé rýže. Ona je vlastně taková tmavě fialová. Nejdříve jsem si...
113 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 10. 7. 2021
- 1 min
Bezlepková DROŽĎOVÁ POMAZÁNKA
Ano, já vím, někdo ji prostě nemá rád. Celá řada lidí tvrdí, že jim "smrdí". Může být, ale ona "smrdět" nebude, pokud se správně...
144 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 5. 7. 2021
- 1 min
Bezlepkové Německé Maultaschen
Maultaschen jsou plněné těstoviny "taštičky", které jsou velmi oblíbené převážně ve Švábsku, tedy v okolí Stuttgartu v Německu. Plní se...
75 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 5. 7. 2021
- 5 min
Z BARCELONY DO VALENCIE cesty za nejen bezlepkovým jídlem
Jednu ze zastávek za poznáním, jídlem a krásami Evropy, kterou jsme podnikli asi před 3 lety, bylo východní Španělské pobřeží. Původní...
114 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 4. 7. 2021
- 1 min
Bezlepková OVESNÁ KAŠE
Zbylo mi kokosové mléko. Jako správná hospodyně nevyhazuji potraviny, pokud to není nutné. Tak co s ním? Už delší dobu si čtu o různých...
128 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 2. 7. 2021
- 1 min
Bezlepkový CHLÉB s vločkami
Tento chléb je ve stylu Německého Schwarzbrot, tedy černý chleba. Původně jsem chtěla použít teffovou mouku, ale bohužel jsem ji nemohla...
153 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 2. 7. 2021
- 1 min
Bezlepková KOKOSOVÁ SRDÍČKA
Mám ráda velmi jednoduché a rychlé věci. A miluji kokos. Spojení kokosu a hořké čokolády je naprosto famózní. Pokud potřebuje v rychlosti...
145 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 1. 7. 2021
- 1 min
Bezlepkový TOASTOVÝ CHLÉB
Tak se tedy přiznám. Vyšel až na druhý pokus. První letěl do koše. Vypadal, že je dokonale propečen, ale nebyl. Dnes už to vyšlo. Má...
275 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 27. 6. 2021
- 2 min
Bezlepková PIZZA
Z bezlepkové pizzy jsem měla respekt. Jednou jsem se o ní pokusila a bylo to docela špatný:-). Opravdu se to nedalo jíst. Ale tentokrát...
648 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 25. 6. 2021
- 2 min
Bezlepkový CHLÉB s Tangzhongem
Můj první experiment s touto metodou. Dovolím si tedy přejmenovat Tangzhong na rýžový bešamel. Metoda pravděpodobně z Japonska. Našla...
147 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 21. 6. 2021
- 1 min
Založení bezlepkového kvásku
Připravila jsem pro vás krátké video o založení bezlepkového kvásku. Kvásek jsem připravila z rýžové mouky. Nebojte, je to velmi...
215 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
- 21. 6. 2021
- 2 min
Bezlepkový KVÁSKOVÝ CHLÉB
Vypěstovala jsem si rýžový kvásek. A vyzkoušela jsem tentokrát použít jen trochu mletých lněných semínek a rozemletý mák. Obvykle do...
170 zobrazení0 komentářů
bottom of page