top of page

Bezlepkové HRACHOVÉ TĚSTOVINY

Obrázek autora: Dagmar Matějková
Dagmar Matějková
22. 4. 2022
Minut čtení: 2

Aktualizováno: 2. 11. 2022


Koupila jsem si mlýnek na obiloviny, který se samozřejmě hodí i na mletí bez lepku. Můj první test mletí byl žlutý hrách, asi sto let starý, ale to nevadí. Nic mu nebylo. Byl tak tvrdý, že jsem měla docela strach, aby to mlýnek zvládnul.


Umlela jsem 1 velký hrnek a nevěděla jsem, samozřejmě, co s hrachovou moukou. První volbou tedy byly těstoviny. Párkrát jsem hrachové koupila, ale žádný sláva to nebyla, tak jsem byla samozřejmě docela na vážkách.


Bezlepkové HRACHOVÉ TĚSTOVINY

A výsledek?


Jsou naprosto luxusní. Jedla jsem je i na druhý den - zbyla nám jedna porce těstovin s jednoduchou rajčatovou omáčkou a nejen, že se daly jíst, ale byly pořád parádní.


  • Velmi snadné, příprava 30 minut

  • Bez lepku, laktózy a masa.


Bezlepkové HRACHOVÉ TĚSTOVINY

SUROVINY:

  • 1 hrnek hrachové mouky čerstvě umleté dohladka

  • 3/4 hrnku tapiokového škrobu (pokud nemáte použijte kukuřičný nebo bramborový)

  • 1 lžíce bramborové mouky

  • 3 lžičky Xantanu

  • 4 vejce

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 1/2 lžičky soli


Bezlepkové HRACHOVÉ TĚSTOVINY

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Smícháme suché přísady a přidáme rozšlehaná vejce a olej.

  • Zpracujeme těsto, které by se nemělo lepit. Pokud ano, přidáme mouku. Ideálně necháme pracovat robot.

  • Pokud máme strojek na nudle, zpracujeme zde. Pokud nikoliv, těsto rozválíme a nakrájíme na nudle nebo jiné tvary.

  • Vaříme v dobře osolené vodě cca. 2 minuty, pokud necháme nudle uschnout, bude to trvat déle.


Bezlepkové HRACHOVÉ TĚSTOVINY

Jak s bezlepkovými těstovinami pracovat?


Nudle nebo jiné těstoviny, které jsme si připravili, používáme jako standardní těstoviny s lepkem. Chutnají velmi podobně, ale pozor na druhý den, už to není ono. Vaříme tedy porce, které sníme okamžitě.


I když v tomto případě chutnaly skvěle i druhý den.


Bezlepkové HRACHOVÉ TĚSTOVINY

Hrachové těstoviny s pestem



Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇



A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.



📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.



5 komentářů


chosen eva
chosen eva
před 2 dny

https://789pnet.org/ khiến mình chú ý đến cách hệ thống phản hồi khi mình không giữ một hướng sử dụng cố định. Mình có thể bắt đầu với Bắn cá rồi chuyển sang Xổ số tùy nội dung đang muốn theo dõi. Mỗi lần thay đổi, mình chủ yếu nhìn vào các khu vực chính để xác định nhánh tiếp theo thay vì quay lại đường vừa đi. Sau một thời gian, cách tổ chức này giúp mình hình thành được bản đồ tương đối rõ về hệ thống. Mình thấy điểm thuận tiện nằm ở việc thứ tự trải nghiệm có thể thay đổi khá nhiều nhưng phương hướng tổng thể vẫn không quá khó để nắm lại.


To se mi líbí

Good lucky
Good lucky
před 2 dny

https://69vnn.ninja/ tôi thường xem sự kết hợp giữa các nhóm thể thao, casino và trò chơi giải trí để đánh giá khả năng định hướng trên toàn website. Tôi thử đi từ bóng đá sang Baccarat, sau đó chuyển sang slot hoặc bắn cá và quan sát cách menu thay đổi theo từng khu vực. Nếu những mục chính vẫn có vị trí dễ nhận biết thì tôi có thể chuyển đổi nhanh mà không cần quay lại nhiều bước. Tôi cũng chú ý xem hệ thống có giữ nội dung đang xem khi tôi rời khu vực này để kiểm tra khu vực khác hay không. Với tôi, một giao diện có nhiều loại trò chơi cần tạo được cảm…

To se mi líbí

chosen eva
chosen eva
před 3 dny

gg 88 khiến mình chú ý đến cách bố cục trở nên dễ nhớ dần qua những lần sử dụng thực tế. Game bài thường xuất hiện khi mình muốn tìm một khu đã quen, còn những mục xung quanh giúp mình hình dung thêm cấu trúc chung. Mình chủ yếu dựa vào menu và vị trí đã ghi nhớ để định hướng. Khi nhu cầu chuyển sang bắn cá, mình vẫn có thể tiếp tục theo cách tìm đó mà không phải dò lại từ đầu. Qua một thời gian, các khu mình từng sử dụng dần liên kết với nhau trong trí nhớ, nhờ vậy việc tìm đúng phần cần quan tâm cũng trở nên tự nhiên hơn.


To se mi líbí

Good lucky
Good lucky
před 6 dny

ok365.ru.com qua lần tôi kiểm tra tổng thể đã cho tôi chú ý đến sự cân bằng giữa thông tin giới thiệu và các hướng dẫn thao tác. Tôi lần lượt đọc phần tổng quan, thông tin bảo mật, thanh toán rồi chuyển sang các nội dung hướng dẫn đăng ký và đăng nhập. Tôi quan sát xem những dữ liệu quan trọng có được tách khỏi phần mô tả chung hay không và liệu việc tìm kiếm có mất nhiều bước. Qua trải nghiệm, mỗi nhóm thông tin được trình bày theo mục riêng nên khá thuận tiện khi cần tra cứu. Tôi có thể chuyển từ nội dung tổng quan sang hướng dẫn cụ thể mà không phải đọc…

To se mi líbí

chosen eva
chosen eva
(15. 9.)

https://s666.photo/ làm mình để ý đến trạng thái của giao diện trong những lần chuyển khu vực liên tiếp. Mình thử đi từ casino sang xổ số rồi thể thao để quan sát cách trang thay đổi sau từng lựa chọn. Điều mình chú ý là tên khu và nội dung hiển thị có cho mình biết rõ thao tác vừa thực hiện đã đưa đến đâu hay không. Khi muốn chuyển tiếp, mình lại dựa vào menu để xác định danh mục mới thay vì thao tác vội nhiều lần. Cách phản hồi theo từng bước giúp mình theo dõi hành trình rõ hơn, bởi mỗi lần thay đổi đều có dấu hiệu để nhận biết trước khi mình tiếp…


To se mi líbí

© 2020-2025 Matricaria Chamomilla s.r.o., All rights reserved

Matricaria Chamomilla s.r.o.

Ing. Dagmar Matějková Chudárková, Jednatelka společnosti

Sídlo: Jaromírova 588/32, 128 00  Praha 2, Česká Republika  

IČO: 023 62 597, DIČ: CZ 023 62 597 (plátce DPH) 

Spisová značka: C 218592 vedená u Městského soudu v Praze   

Kontaktní e-mail: info@celiakarna.cz    

  • YouTube
  • Spotify
  • Celiakarna
  • Celiakarna.cz
bottom of page