top of page
Vyhledat


Bezlepkový CHLÉB se sušeným droždím
Toto je bezlepkový chléb, který je opět, jeden z mých testovacích chlebů. Moje pokusy většinou jsou dílem náhody. Tentokrát jsem chtěla...

Dagmar Matějková
28. 1. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkové HOUSKY popraskané
Mám ráda housky, které jsou křupavé, ale nejsou jako vzduch. Jsou syté, ale přitom měkké a vláčné. Housky nám popraskají pokud je...

Dagmar Matějková
24. 1. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový KOKOSOVÝ KOLÁČ
Miluji kokos. Mám ráda jeho vůni, ale samozřejmě i chuť. Tento koláč je rychlý a voňavý. Zvládne každý. Pokud nemáte doma kokosovou...

Dagmar Matějková
24. 1. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový VEGI BURGER
Fazolový burger laděný do Indie udělá radost vegetariánům, ale samozřejmě chutná i ostatním, kteří maso vynechávají ze zdravotních...

Dagmar Matějková
24. 1. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkové kváskové HOUSKY
Tyto housky jsem pekla v poměrně bojových podmínkách, neboť nám v půlce pečení přestala fungovat elektřina. Myslela jsem si, že housky...

Dagmar Matějková
18. 1. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkové CUPCAKES
Pečení sladkých koláčů a různých dezertů není moje silná stránka. A to z jednoho prostého důvodu. Nemám ráda sladké. No, ale znáte to. Já...

Dagmar Matějková
12. 1. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový CHLÉB KVÁSKOVÝ
Tento chléb je zatím z mých kváskových nejdokonalejší. Experimentuji jak s moukami, tak také se semínky, tekutinami, solí. No prostě,...

Dagmar Matějková
11. 1. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový CHLÉB s mandlemi
Toto je bezlepkový chléb, ve kterém převažuje rýžová mouka. Pro vláčnost jsme použila také lžíci mouky bramborové a bramborovou vlákninu....

Dagmar Matějková
17. 12. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkové PERNÍČKY ihned měkké
Tyto perníčky jsou prostě TOP. Co do chuti, ale hlavně jsou měkké ihned po upečení. Použila jsem jako obvykle mix bezlepkové mouky, ale...

Dagmar Matějková
17. 12. 2020Minut čtení: 2


Bezlepkový SALÁT Balkán
Rychlý, velmi chutný a osvěžující. Kdo si potrpí na Fetu, tak si ji dá místo balkánu. Opět dle sezóny a dostupnosti měníme použitou...

Dagmar Matějková
16. 12. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkové TOFU se zeleninou
Tofu má své příznivce a samozřejmě také své odpůrce, kteří zarytě zůstávají u své masité stravy. Ano, jím také maso, ale občas mě prostě...

Dagmar Matějková
16. 12. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkový ZELNÝ SALÁT
Zelí není nikdy dost. Zelí je dle dnešních trendů něco, co je super lokální. Kysané zelí obsahuje velké množství vitamínu C. Moji rodiče...

Dagmar Matějková
7. 12. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkové VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Nejedná se o můj recept, ale je to recept, který funguje již několik generací a je původně z Německa. V Německu se vanilkové rohlíčky...

Dagmar Matějková
1. 12. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkové TĚSTOVINY
Dneska se mi opravdu daří. Konečně jsem si nakoupila bez potupné fronty v Lidlu a koupila jsem si krásných 10, opravdu ukázkových vajec....

Dagmar Matějková
24. 11. 2020Minut čtení: 2


Bezlepkové PERNÍČKY ihned měkké
Tyto perníčky jsou prostě TOP. Co do chuti, ale hlavně jsou měkké ihned po upečení. Použila jsem jako obvykle mix bezlepkových muk, které...

Dagmar Matějková
23. 11. 2020Minut čtení: 1


Bezlepková MRKVOVÁ POLÉVKA
Mrkvová polévka je typická pro podzimní dny. Máme chuť se zahřát a ta oslnivá oranžová barva je také velmi příjemná. Tato mrkvová polévka...

Dagmar Matějková
18. 11. 2020Minut čtení: 2


Bezlepkový CHLÉB KVÁSKOVÝ
Tento chléb je s psylliem a chia semínky. A také asi 2 lžícemi lněných semínek. Nedávala jsem do něj, jak je mým dobrým zvykem, další...

Dagmar Matějková
18. 11. 2020Minut čtení: 2


Bezlepkový FAZOLOVÝ SALÁT
Fazole jsou plné bílkovin a pro vegetariány, bývají fazole velmi oblíbenou náhradou masa. Všichni víme, že jsou fazole chutné, ale...

Dagmar Matějková
10. 11. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkový MRKVOVÝ KOLÁČ
Mrkvový koláč bez lepku vás nadchne. Za prvé: zvládne ho připravit i dítě a za druhé: arašídová mouka dodá tomuto dezertu vynikající...

Dagmar Matějková
4. 11. 2020Minut čtení: 1


Bezlepkový KVÁSKOVÝ CHLÉB „krok za krokem“
Když jsem si začala pěstovat svůj vlastní, bezlepkový kvásek, tak se mi to asi 5x nepovedlo. Buď mi kvásek zplesnivěl nebo zase umřel a...

Dagmar Matějková
1. 11. 2020Minut čtení: 3
bottom of page



