ZELNÝ SALÁT S JABLKY

Červené zelí je stálicí naši lokální gastronomie. Máme ho rádi teplé i studené, kysané, s křenem nebo ovocem. Tento salát zvládne i malé dítě a máte hotovo za pár minut. A v zimních měsících skvěle doplníme potřebné vitamíny.

• Snadné, příprava 10 minut

• Bez lepku, laktózy, vajec a bez masa.

SUROVINY:

• 1/2 hlávky červeného zelí

• 1 jablko

• 1 lžíce medu nebo agávového sirupu

• 2 lžíce jablečného octa

• 1 lžíce olivového oleje

• 2 lžíce vody

• sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Zelí nastrouháme nebo koupíme nakrouhané. Jablko nastrouháme i se slupkou. Dáme do mísy. Osolíme a opepříme.

• Zálivku připravíme z medu, octa, oleje a vody.

• Zelí s jablkem a zálivkou promícháme. Salát necháme vychladit a podáváme.

#bezlepku #celiakie #dagmarmatejkovachud #receptarna #receptarnacz #gluteinfrei #glutenfree #salat #bezlaktozy #celiakarna #celiakarnacz #zeli #bezvajec