top of page
Vyhledat


Bezlepkový BRAMBOROVÝ CHLÉB
Chléb s přidáním brambor jsme chtěla upéct už dlouho, ale vždycky jsem našla nějaký jiný recept, který jsem chtěla vyzkoušet a na...

Dagmar Matějková
25. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkové HOUBOVÉ RIZOTO
Asi všechny tzv. Husákovy děti si pamatují universální rizoto ze školní jídelny. Spousta z nás, si po těchto zkušenostech, vypěstovala ne...

Dagmar Matějková
22. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepková KUŘECÍ POLÉVKA "asijská"
Trochu jiná polévka s kuřecím masem. Můžeme podávat jako plnohodnotný oběd nebo večeři. Je velmi snadná, jen náročnější na suroviny....

Dagmar Matějková
19. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepková OVESNÁ KAŠE fermentovaná
Vločky se semínky, které se nechají pracovat přes noc, jsou ideální snídaní. Pokaždé můžete zvolit jiné složení, podle toho, co se u vás...

Dagmar Matějková
17. 9. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový ŠVESTKOVÝ KOLÁČ
Začátek září patří jednoznačně švestkám. Nenechala jsem si tuto příležitost ujít a upekla jsem parádní švestkový koláč, který je téměř...

Dagmar Matějková
12. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový CHIA CHLÉB
Konečně jsem pracovala s těstem na chleba, bez lepku, které se úplně normálně dalo zpracovat rukama. Pro ty, kdo nemají s pečením...

Dagmar Matějková
11. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkové CHLUPATÉ KNEDLÍKY
Původně jsem měla v plánu udělat halušky, ale vyšly mi chlupaté knedlíky. Připomnělo mi to Pelíšky, kdy místo Vídeňských knedlíků, vyšly...

Dagmar Matějková
10. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepková TRESKA tmavá pečená se zeleninou
Tmavou tresku jsem si oblíbila pro její pevnou strukturu a výraznou chuť. Jelikož v mé domácnosti nemáme friťák, ani nesmažíme třeba...

Dagmar Matějková
3. 9. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkové MALINOVÉ TIRAMISU
I piškoty jsem upekla. Ale budu na nich ještě pracovat. Na můj vkus hodně sladké, ale protože do krému dávám len lžíci cukru, vlastně v...

Dagmar Matějková
30. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový CHLÉB semínkový
Další z mých tradičních testovacích chlebů. Tentokrát jsem použila do mé vlastní směsi kokosovou mouku a jednu lžičku cukru demerara, aby...

Dagmar Matějková
27. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepková CHIA-OVESNÁ KAŠE
Toto je recept na super zdravou, ale zároveň neskutečně chutnou snídani. Jedná se o fermentovanou kaši, která se nevaří, ale nechá se...

Dagmar Matějková
26. 8. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkové SEZAMOVÉ HOUSKY
Housky, rohlíky a jiné pečivo se z bezlepkové mouky připravuje docela složitě. Nepoužívám kupované bezlepkové směsi, které jsou obvykle...

Dagmar Matějková
21. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový DORT s vlašskými ořechy a mascarpone
Tento recept jsme našli v nějakých starých časopisech a jednalo se o takovou tu českou klasiku. Hoď tam kostku másla, 1/2 kg cukru, kopu...

Dagmar Matějková
20. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový PEČENÝ LOSOS se zeleninou
Čerstvý losos je výtečná ryba, plná pro nás prospěšných tuků, vitamínů atd. Lososa obvykle peču v remosce a to z následujících důvodů....

Dagmar Matějková
20. 8. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový HRUŠKOVÝ KOLÁČ
Jako obvykle. Hrušek jsem koupila nějak mnoho a bylo mi je líto vyhodit. Džem se mi dělat nechtěl. Našla jsem doma další poklady. Jedno...

Dagmar Matějková
18. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepková TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA
Tuňákovou pomazánku připravuji velmi ráda. Je to rychlovka a dá se připravit na x způsobů. Tentokrát jsem použila balkánský sýr a jogurt....

Dagmar Matějková
17. 8. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový OKURKOVÝ SALÁT
Tento okurkový salát je velmi svěží a plný chuti, ale hlavně budete mít hotovo do 10 minut. U nás se nastrouhaná okurka podávala s...

Dagmar Matějková
17. 8. 2021Minut čtení: 1


Bezlepkový STEAK Z TUŇÁKA s cuketou
Čerstvý steak z tuňáka s grilovanou cuketou vykouzlíte za 20 minut. Jídlo je to famózní a hlavně zvládne úplně každý. Můj tip je grilovat...

Dagmar Matějková
15. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový CHLÉB s cuketou a vločkami
Cuketa a vločky. Nebyla jsem si jistá jak to dopadne, tak jsem si udělala opět jeden testovací chléb. Máme sezónu cuket a myslím, že...

Dagmar Matějková
13. 8. 2021Minut čtení: 2


Bezlepkový CHLÉB tmavý
Dalším testovacím chlebem je tento bochník. Opět jsem pracovala na zkoušku s jedním hrnkem moučného mixu. Použila jsem také Quinou a pro...

Dagmar Matějková
7. 8. 2021Minut čtení: 2
bottom of page



