top of page

Bezlepkové TVAROHOVÉ HOUSKY

Obrázek autora: Dagmar MatějkováDagmar Matějková

Koupila jsem voňavý přírodní tvaroh a nějak jsem na něho zapomněla. Nezbylo než rychlé zpracování a tak jsem si říkala, že tvarohových housek není nikdy dost.


Pekla jsem z jedno-druhové bezlepkové mouky, asi se nic nestane pokud si připravíte svůj mix z těch xyz otevřených sáčků:-).


Pokud hledáte BIO bezlepkový eshop, kde všechny vychytávky na bezlepkové pečení samozřejmě máme, můžete navštívit náš eshop.celiakarna.cz.


A pokud bydlíte v Praze, tak se zastavte v našem bezlepkovém obchodě v Holešovicích na adrese: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7.

Otevřeno máme PO-PÁ: 10.00 - 15.00. Preferujeme platbu kartou.


  • Snadné, příprava 15 minut, kynutí asi 1 hodinu, pečení cca. 35 minut

  • Bez lepku a bez masa


bezlepkové housky

SUROVINY na bezlepkové housky:


Chybí Vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!

bezlepkové housky

POSTUP přípravy na bezlepkové housky:

  • Psylium dáme do asi 1/2 hrnku vody a počkáme, až se nám vytvoří gel. Trvá to asi minutu. Pokud máte mleté psylium doporučuji použít metličku, ať se vám neutvoří hrudky.

  • Smícháme suché přísady a dáme vše do kuchyňského robota nebo mísy.

  • Přidáme Psylium (gel), dále tvaroh a vejce. Nakonec postupně přiléváme vodu k suchým přísadám a zpracujeme těsto. Těsto ani neteče, ani není jako kámen.

  • Těsto necháme na teplém místě vykynout, mělo by zdvojnásobit svůj objem.

  • Jakmile bude tak 2-násobné vytvoříme 6 housek. Já jsem je pekla ve formě na takové větší muffiny, ale klidně si je dejte na plech na pečící papír.

  • Bezlepkové housky dáme do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě krátce kynout asi 10 minut, než se nám rozehřeje trouba na 180 °C.

  • Pečeme asi 35 minut. Troubu neotevíráme.

  • Po upečení necháme na mřížce vystydnout.


bezlepkové housky

Nemáte doma jedno-druhové bezlepkové mouky nebo třeba bavlněný BIO pytlík na chleba, ve kterém můžete Vaše bezlepkové chleby skladovat? Vyzkoušejte náš bezlepkový eshop.celikarna.cz


Přeji Vám úspěšné pečení!


Už jste navštívili náš nový bezlepkový obchod v Praze?


Bezlepkový obchod Šternberkova 12, Praha 7

Adresa: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 - Holešovice, Tramvaj: Veletržní palác, Metro: Vltavská

Po - Pá: 10.00 - 15.00

Preferujeme platbu kartou.


Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇



A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.


📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.



565 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


© 2020-2025 Matricaria Chamomilla s.r.o., All rights reserved

Matricaria Chamomilla s.r.o.

Ing. Dagmar Matějková Chudárková, Jednatelka společnosti

Sídlo: Jaromírova 588/32, 128 00  Praha 2, Česká Republika  

IČO: 023 62 597, DIČ: CZ 023 62 597 (plátce DPH) 

Spisová značka: C 218592 vedená u Městského soudu v Praze   

Kontaktní e-mail: info@celiakarna.cz    

  • YouTube
  • Spotify
  • Celiakarna
  • Celiakarna.cz
bottom of page