Vítejte
Jak již název napovídá, tento web a eshop je o jídle a pití, které je bezlepkové.
Bezlepkově zde můžete nakoupit a naleznete zde recepty a tipy, jak se vypořádat s touto alergií. Mnoho receptů je také bez laktózy, vajec a masa.
Inspiraci na pečení bezlepkového chleba hledám často v Rakousku nebo Německu, protože zatím lepší pečivo jsem jinde nejedla. Miluji jejich hutné a semínkové chleby.
Mezi mé favority, co se stylu jídla týká, patří tzv. Středomořská dieta. Tedy ryby, mořské plody, zelenina a ovoce. Dále preferuji indickou, thajskou, izraelskou, vietnamskou a třeba i arabskou kuchyni.
Recepty jsou bez vážení - používám hrnky nebo lžíce či lžičky a nepoužívám kupované, bezlepkové moučné mixy a bílý cukr.
Nebojte, jsou horší věci na světě. Stačí pochopit základní principy a vaše jídlo bude chutné, pestré a nikdo nepozná, že je bezlepkové.
Bezlepkový eshop
💡 For English or other language click on right site of your mouse and select Translate.
Ing. Dagmar Matějková
Zakladatelka webu, která má alergii na lepek
Vítejte v našem novém eshopu
Co v našem bezlepkovém eshopu nakoupíte?
-
bezlepkové potraviny převážně v BIO kvalitě
-
bezlepkové mouky, vločky, müsli....
-
koření a dochucovadla bez lepku, např. sójovou omáčku bez lepku (Tamari)
-
bezlepkové nápoje, včetně piva alko i nealko
-
BIO kosmetiku z Rakouska
-
a drobnosti do kuchyně
Podcast
Alergie na lepek? Nesmysl!
A TO JSEM JÁ, DAGMAR
Jsem zakladatelka tohoto blogu.
Baví mě vařit bez lepku (mám alergii), cvičit jógu, fotografovat a cestovat. Mám ráda víno a dobrou společnost.