top of page
Vyhledat


Dagmar Matějková
8. 10. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový BRAMBOROVÝ SALÁT
Taková ta z nouze cnost. Máte hlad, nemáte chuť stát dlouho u sporáku, v lednici na vás koukají brambory, které jste uvařila včera. Pak...
215 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
5. 10. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHIA PUDING
Chia puding zvládne úplně každý, i kdyby v kuchyni byl poprvé. Chia semínka jsou nesmírně zdravá a co jsme se mohla dočíst, řadí se mezi...
198 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
3. 10. 2021Minut čtení: 2
Bezlepková FOCACCIA
Na bezlepkovou Focacciu jsem se moc těšila. Mám ráda italskou kuchyni a Focaccia v Itálii nesmí chybět na žádné hostině. Ta bezlepková...
1 271 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
30. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové TĚSTOVINY s pohankovou moukou
Bezlepkové těstoviny jsou jednoduché na přípravu a vstřícné také k našemu rozpočtu. Tyto jsou s pohankovou moukou. Jsou vaječné a musím...
638 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
27. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepková BATÁTOVÁ POLÉVKA
Batátová polévka je výtečná, sytá a v kombinaci s fetou nebo balkánským sýrem naprosto delikátní. A ta barva. Většinou, když uvidím...
266 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
25. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový BRAMBOROVÝ CHLÉB
Chléb s přidáním brambor jsme chtěla upéct už dlouho, ale vždycky jsem našla nějaký jiný recept, který jsem chtěla vyzkoušet a na...
1 700 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
22. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové HOUBOVÉ RIZOTO
Asi všechny tzv. Husákovy děti si pamatují universální rizoto ze školní jídelny. Spousta z nás, si po těchto zkušenostech, vypěstovala ne...
108 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
19. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepková KUŘECÍ POLÉVKA "asijská"
Trochu jiná polévka s kuřecím masem. Můžeme podávat jako plnohodnotný oběd nebo večeři. Je velmi snadná, jen náročnější na suroviny....
280 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
17. 9. 2021Minut čtení: 1
Bezlepková OVESNÁ KAŠE fermentovaná
Vločky se semínky, které se nechají pracovat přes noc, jsou ideální snídaní. Pokaždé můžete zvolit jiné složení, podle toho, co se u vás...
160 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
12. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový ŠVESTKOVÝ KOLÁČ
Začátek září patří jednoznačně švestkám. Nenechala jsem si tuto příležitost ujít a upekla jsem parádní švestkový koláč, který je téměř...
417 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
11. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHIA CHLÉB
Konečně jsem pracovala s těstem na chleba, bez lepku, které se úplně normálně dalo zpracovat rukama. Pro ty, kdo nemají s pečením...
377 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
10. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové CHLUPATÉ KNEDLÍKY
Původně jsem měla v plánu udělat halušky, ale vyšly mi chlupaté knedlíky. Připomnělo mi to Pelíšky, kdy místo Vídeňských knedlíků, vyšly...
848 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
3. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepková TRESKA tmavá pečená se zeleninou
Tmavou tresku jsem si oblíbila pro její pevnou strukturu a výraznou chuť. Jelikož v mé domácnosti nemáme friťák, ani nesmažíme třeba...
160 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
30. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové MALINOVÉ TIRAMISU
I piškoty jsem upekla. Ale budu na nich ještě pracovat. Na můj vkus hodně sladké, ale protože do krému dávám len lžíci cukru, vlastně v...
260 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
27. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB semínkový
Další z mých tradičních testovacích chlebů. Tentokrát jsem použila do mé vlastní směsi kokosovou mouku a jednu lžičku cukru demerara, aby...
458 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
26. 8. 2021Minut čtení: 1
Bezlepková CHIA-OVESNÁ KAŠE
Toto je recept na super zdravou, ale zároveň neskutečně chutnou snídani. Jedná se o fermentovanou kaši, která se nevaří, ale nechá se...
288 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
21. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové SEZAMOVÉ HOUSKY
Housky, rohlíky a jiné pečivo se z bezlepkové mouky připravuje docela složitě. Nepoužívám kupované bezlepkové směsi, které jsou obvykle...
686 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
20. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový DORT s vlašskými ořechy a mascarpone
Tento recept jsme našli v nějakých starých časopisech a jednalo se o takovou tu českou klasiku. Hoď tam kostku másla, 1/2 kg cukru, kopu...
1 447 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
20. 8. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový PEČENÝ LOSOS se zeleninou
Čerstvý losos je výtečná ryba, plná pro nás prospěšných tuků, vitamínů atd. Lososa obvykle peču v remosce a to z následujících důvodů....
170 zobrazení0 komentářů


Dagmar Matějková
18. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový HRUŠKOVÝ KOLÁČ
Jako obvykle. Hrušek jsem koupila nějak mnoho a bylo mi je líto vyhodit. Džem se mi dělat nechtěl. Našla jsem doma další poklady. Jedno...
376 zobrazení0 komentářů
bottom of page