Dagmar Matějková21. 6. 20211 minZaložení bezlepkového kváskuPřipravila jsem pro vás krátké video o založení bezlepkového kvásku. Kvásek jsem připravila z rýžové mouky. Nebojte, je to velmi...
Dagmar Matějková19. 5. 20211 minBezlepkový CHLÉB video receptVideo návod. Krok za krokem se dozvíte, jak na to. Tento chléb, v různých modifikacích peču 2 až 3 krát týdně. Je to z důvodu samozřejmě...
Dagmar Matějková27. 12. 20202 minZAHUŠŤOVÁNÍ BEZ LEPKUPro našince je jíška, chléb nebo mouka jako zahušťovadlo něco jako pro Asii rýže. Mouka se vyskytuje snad úplně ve všem. I tam, kde by to...
Dagmar Matějková16. 10. 20203 minAPULIE aneb cesty za jídlemMiluji Itálii. Nejen z důvodu, že moje babička byla poloviční Italka. Mimochodem ta druhá polovina byla Rakouská. Ale hlavně proto, že...