• Dagmar Matějková

TOFU SE SALÁTEM

Tofu kupuji obvykle, když vím, že nebudu mít čas na vaření a chci připravit něco ve 20 minutách. Tofu kupuji v Lidlu, objevila jsem tam Bio Tofu, které je velmi chutné, překvapivě. Docela často se mi podařilo koupit něco, co vlastně žádnou chuť nemělo:-). Tofu se salátem zvládnete za pár minut a to se počítá!

  • Příprava 20 minut, snadné

  • Bez lepku, vajec a masa


SUROVINY (2 porce):

  • 1 balení Tofu

  • 1 ledový salát nebo dle sezóny a chuti

  • 1 červená paprika

  • hrst rajčátek (cherry)

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 2 lžíce jablečného octa

  • 1 lžíce medu

  • sůl a pepř

  • 2 lžíce semínek např. len a sezam na posypání






POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Zeleninu si očistíme, salát natrháme a papriku a rajčata nakrájíme. Připravíme si z octa, medu, olivového oleje a trochy vody zálivku, kterou promícháme a necháme moment stát aby se nám rozpustil med.

  • Tufu si nakrájíme na plátky na trošce olivového oleje opečeme dozlatova.

  • Salát promícháme se zálivkou, osolíme a opepříme, poklademe na něj Tofu a posypeme semínky.

  • Ihned podáváme.


#tufo #bezlepku #celiakie #dagmarmatejkova #celiakarna #celiakarnacz #receptarna #receptarnacz #bezmasa #glutenfree #gluteinfrei #bezvajec #nonglutein #salat

Recent Posts

See All