• Dagmar Matějková

TEPLÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Taková ta z nouze cnost. Máte hlad, nemáte chuť stát dlouho u sporáku, v lednici na vás koukají brambory, které jste uvařila včera. Pak se tam najde ještě trocha Balkánu, pár oliv a rajčata. A o dokonalou lahůdku, kterou musí zvládnout i malé dítě máte postaráno. Hotovo za pár minut.

  • Příprava 20 minut (bez vaření brambor), velmi snadné

  • Bez lepku, vajec a masa


SUROVINY na 2 porce:

  • 5 uvařených brambor ve slupce

  • hrst cherry rajčátek

  • hrst oliv

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 1/2 balení balkánského sýra

  • nějaké bylinky

  • sůl a pepř




POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Brambory si oloupeme a nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.

  • Nasekáme si bylinky a nakrájíme rajčata.

  • Na pánvi si rozehřejeme olivový olej, na kterém osmažíme brambory. Jakmile nám chytnou zlatou barvu, přidáme olivy a nakonec rajčata, která jen prohřejeme.

  • Posypeme bylinkami a na talířích dozdobíme Balkánským sýrem.

#bramborovysalat #bezlepku #celiakie #dagmarmatejkova #celiakarna #celiakarnacz #receptarna #receptarnacz #bezmasa #glutenfree #gluteinfrei #bezvajec #nonglutein #rychlavecere #teplybramborovysalat

37 views0 comments

Recent Posts

See All