• Dagmar Matějková

SALÁT Z ŘEPY A KOZÍHO SÝRA

Salát s červenou řepou mám velmi ráda. Ano samozřejmě jsou mezi námi řepaři a ne-řepaři, kterým prostě řepa nechutná. Tak to asi nejsem schopna ovlivnit, ale co vím naprosto přesně, že tento salát si oblíbíte.

  • Velmi snadné, příprava 20 minut

  • Bez lepku, vajec a masa.

Suroviny pro 4 osoby:

  • 4 ks vařené červené řepy

  • 1 balení polníčku

  • 1 kapie

  • 2 rajčata

  • 1 limeta

  • 1 lžíce medu

  • 1 lžíce olivového oleje

  • 1 lžíce balsamica

  • sůl, pepř

  • 3 lžíce vody

  • kozí sýr (tvrdý)



Postup přípravy:

  • Řepu uvaříme nebo koupíme uvařenou, nakrájíme na měsíčky. Ostatní zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme na sousta.

  • Zálivku připravíme z limetové šťávy, medu, vody, balsamica a olivového oleje. Zeleninu osolíme, opepříme smícháme se zálivkou.

  • Nakonec nakrájíme kozí sýr a dáme na salát. Salát podáváme vychlazený třeba s čerstvým bezlepkovým pečivem.

#bezlepku #celiakie #dagmarmatejkovachud #receptarna #receptarnacz #gluteinfrei #glutenfree #kozisyr #celiakarna #celiakarnacz #repa #bezvaje #provegetariany


2 views0 comments

Recent Posts

See All
  • Celiakarna

© 2020 Matricaria Chamomilla s.r.o., All rights reserved

Ing. Dagmar Matějková Chudárková, jednatelka společnosti Matricaria Chamomilla s.r.o.

Sídlo: Jaromírova 588/32, 128 00  Praha 2, Česká Republika  

IČO: 023 62 597, Spisová značka: C 218592 vedená u Městského soudu v Praze