• Dagmar Matějková

SALÁT s balkánským sýrem

Většinou mám pocit, že takové jednoduché recepty jako je tento salát není třeba popisovat, protože všechno je přece jasné. No a potom se mě někdo zeptá. A jak děláš tu zálivku, kde kupuješ Balkán a jaký? No a potom si říkám, že asi to tedy úplně jasné není:-).

  • Příprava 10 minut, velmi snadné

  • Bez lepku, vajec a masa


SUROVINY (2 porce):

  • 1/2 balení balkánského sýra, já kupuji Balkán v Lidlu, ale dejte si pozor, je rozdíl mezi sýrem balkánského typu a skutečným balkánským sýrem. Rozdíl je v ceně a samozřejmě v chuti. Vyzkoušejte sami, co vám vyhovuje.

  • 1 balení mixu salátů nebo si namixujte salát dle chuti

  • hrst rajčátek (cherry)

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 2 lžíce jablečného octa

  • 1 lžíce medu

  • sůl a pepř




POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Salát si natrháme a rajčata nakrájíme. Připravíme si z octa, medu, olivového oleje a trochy vody zálivku, kterou promícháme a necháme moment stát aby se nám rozpustil med.

  • Sýr si nakrájíme na plátky

  • Salát promícháme se zálivkou, osolíme a opepříme, poklademe na něj Balkán.

  • Ihned podáváme.


#tufo #bezlepku #celiakie #dagmarmatejkova #celiakarna #celiakarnacz #receptarna #receptarnacz #bezmasa #glutenfree #gluteinfrei #bezvajec #nonglutein #salat

Recent Posts

See All