top of page

Bezlepkový HRUŠKOVÝ KOLÁČ

Aktualizováno: 8. 11. 2022

Tento koláč vznikl náhodou. Měla jsem v úmyslu připravit kokosové palačinky, ale to jaksi nevyšlo. Prostě těsto se lepilo na pánev. Chtěla jsem těsto vyhodit, ale v tom se probudila moje „hospodárnost“. Tak jsme tedy upekli koláč. A nakonec se jednalo o velkou dobrotu. Samozřejmě bez lepku a téměř bez cukru.

  • Snadné, doba přípravy včetně pečení cca. 1 hodina

  • Bez lepku a masa

Bezlepkový HRUŠKOVÝ KOLÁČ


Suroviny:

  • 3 vejce

  • 1 hrnek bezlepkových muk (pohanková, kokosová)

  • 3 lžíce máku

  • 2 lžíce hnědého cukru

  • 1 hruška

  • 1 dl. mléka

  • 1 lžíce kukuřičného škrobu

  • 1/2 balení plátků mandlí

  • 2 lžíce másla

  • špetka soli

Postup přípravy:

  • Omyjeme a nakrájíme si hrušku na malé kousky.

  • Vejce, mléko, sůl a cukr prošleháme.

  • Suché přísady promícháme a smícháme s tekutými. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme mléko.

  • Nakonec přidáme hrušku, dobře promícháme a dáme do dortové formy, vymazané máslem a vysypané kokosem nebo třeba mletými ořechy.

  • Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.

  • Necháme vychladnout na mřížce a podáváme se zakysanou smetanou nebo řeckým jogurtem.



Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇



A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.



📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.



41 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page