top of page

Bezlepkové BRAMBORY s rozmarýnem

  • Obrázek autora: Dagmar Matějková
    Dagmar Matějková
  • 12. 10. 2020
  • Minut čtení: 1

Aktualizováno: 8. 11. 2022

Je to recept pro kuchaře začátečníky a nebo pro ty kdo nemají čas a v lednici našli posledních pár brambor. Nezoufejte! I z takových základních surovin můžeme vymyslet velmi chutné jídlo. Pokud máme rádi mléčné výrobky, můžete si dát pečené brambory s kefírem, podmáslím nebo mlékem. Pro ty, kteří mají alergii na laktózu, lze doporučit samozřejmě produkty bez laktózy.

  • Snadné, příprava 5 minut, pečení cca. 30 min.

  • Bez lepku, vajec, laktózy a samozřejmě bez masa

SUROVINY (4 porce):

  • 1 kg malých brambor

  • 1 lžíce rozmarýnu, pokud máme sušený, jinak 2 větvičky čerstvého

  • 6 lžic olivového oleje

  • sůl a pepř


Bezlepkové BRAMBORY s rozmarýnem

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Brambory dobře opereme, slupku ponecháme. Pokud jsou větší, nakrájíme na půlky. Dáme do remosky nebo pekáče. V případě pečení v troubě si troubu rozehřejeme na 200 °C.

  • Osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, pokapeme (důkladně) olivovým olejem, protřeseme a dáme péct.

  • Pečeme do zezlátnutí, trvá to přibližně 30 minut.

Brambory s rozmarýnem jsou vynikající jako příloha k masu nebo také lehká večeře se salátem, hummusem, guacamole, popř. Tvarohem, jogurtem, kefírem apod.




Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇



A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.



📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.



Comments


© 2020-2025 Matricaria Chamomilla s.r.o., All rights reserved

Matricaria Chamomilla s.r.o.

Ing. Dagmar Matějková Chudárková, Jednatelka společnosti

Sídlo: Jaromírova 588/32, 128 00  Praha 2, Česká Republika  

IČO: 023 62 597, DIČ: CZ 023 62 597 (plátce DPH) 

Spisová značka: C 218592 vedená u Městského soudu v Praze   

Kontaktní e-mail: info@celiakarna.cz    

  • YouTube
  • Spotify
  • Celiakarna
  • Celiakarna.cz
bottom of page