Bezlepková GRANOLA s borůvkami

Granola je skvělá do jogurtu nebo mléka. Nebo třeba s ovocem jako vydatná a zdravá snídaně. U nás se snídá skoro denně. Granolu připravuji velmi často a pokaždé samozřejmě jinak. Podle toho, co mám k dispozici a nebo také podle toho, na co máme chuť. Z koření se dá použít skořice nebo vanilka, ale s tou raději opatrně.

• Snadné, Příprava 5 minut, pečení asi 20 minut

• Bez lepku, vajec, laktózy a samozřejmě také bez masa

SUROVINY:

• 1 hrnek bezlepkových ovesných vloček

• 1 ½ hrnku ořechů, semínek dle vlastního výběru (slunečnicová semínka, kešu, mandle, para, vlašské nebo lískové ořechy apod.)

• 1 hrst kokosových kostek

• 1 hrst sušených borůvek

• 1 hrst sušených brusinek

• 1 lžíce kokosového oleje

• 2 lžíce medu

• 2 lžíce javorového sirupu

• 1 lžička skořice

• ½ lžičky soli

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Troubu si rozehřejeme na 180°C nebo použijeme remosku.

• Kokosové kostky, sušené borůvky a brusinky necháme stranou.

• Nejdříve smícháme suché ingredience, následně přidáme olej, med a javorový sirup. Vše pečlivě promícháme a dáme péct. Pečeme cca. 20 min., Granola musí libě vonět.

• Po vychladnutí promícháme s kokosem a sušeným ovocem.

Podáváme s bílým jogurtem nebo mlékem.

Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇

A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.

📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.