- Dagmar Matějková
ŘÍMSKÝ SALÁT S BALSAMIKOVOU ZÁLIVKOU
Římský salát je křehký a velmi chutný. Je to také jeden ze salátů, který můžeme krájet, nikoliv trhat na sousta. Když tento salát kupujeme, je lepší si vybrat menší kusy, které budou šťavnatější a bez pochyby chutnější. Ocet balsamico dodá zálivce ostrost, ale také jemnost.
Velmi snadné, příprava 10 minut
Bez lepku, laktózy, vajec a samozřejmě masa.
SUROVINY pro 4 osoby:
2 římské saláty
3 lžíce octu balsamico
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce medu
6 lžic vody
2 lžíce olivového oleje

POSTUP PŘÍPRAVY:
Salát opereme a nakrájíme na sousta, osolíme a opepříme.
Zálivku si připravíme odměřením surovin a vše velmi dobře promícháme – nejlépe použijeme uzavíratelnou nádobku, ve které vše dobře protřeseme.
Dobře promícháme se salátem a můžeme podávat.
#bezlepku #celiakie #dagmarmatejkovachud #receptarna #receptarnacz #gluteinfrei #glutenfree #salat #bezvajec #celiakarna #celiakarnacz #bezlaktozy