Dagmar Matějková6 days ago1 minSnadný HUMMUS s koriandremHummus připravuji prakticky každý týden, pokaždé nějak jinak, ale asi kombinace cizrna, římský kmín a koriandr se mi zamlouvá nejvíce....
Dagmar MatějkováJun 151 minVynikající ZAPEČENÝ LILEK bez lepku Hotovo během pár minut. Snadná, chutná a velmi vděčná večeře. Dá se kombinovat např. s cuketou nebo podle toho, co už vám "vadne" v...
Dagmar MatějkováJun 102 minTIRAMISU a KOKOSOVÁ ROLÁDA bez lepku Piškoty jsem si upekla, tentokrát z kukuřičné mouky. Recept naleznete ZDE. Jelikož krém se dělá pouze ze žloutků, zbydou vám bílky a z...
Dagmar MatějkováJun 52 minDomácí KEFÍRPoslední dobou se vracíme velmi často k věcem, které už naši předkové znali před bůhví kolika lety a my se často snažíme o opětovné...
Dagmar MatějkováJun 21 minParádní bezlepkové PIŠKOTYJelikož jsem chtěla dělat Tiramisu, musela jsem si samozřejmě také upéct domácí bezlepkové piškoty. Piškoty jsem upekla z kukuřičné...
Dagmar MatějkováMay 271 minKRÉMOVÉ CHŘESTOVÉ RIZOTO bez lepkuCo by to byl za květen bez specialit z českého chřestu. Zelený chřest mám moc ráda. Dají se z něho připravovat rozličné dobroty od...
Dagmar MatějkováMay 172 minNeodolatelný BEZLEPKOVÝ CHLÉB s pohankovou kaší Tento chléb je s pohankovou kaší. Pokud máme mlýnek na obiloviny, tak si nameleme rýži najemno a pohanku na krupici. Pokud nemáme...
Dagmar MatějkováApr 301 minSuper zdravá bezlepková OVESNÁ KAŠE Někde jsem se dočetla, že ovesná kaše čistí náš zažívací trakt. Ovesná kaše bez lepku je vynikající a snadná snídaně plná vlákniny a...
Dagmar MatějkováApr 222 minSnadné HRACHOVÉ TĚSTOVINY bez lepkuKoupila jsem si mlýnek na obiloviny, který se samozřejmě hodí i na mletí bez lepku. Můj první test mletí byl žlutý hrách, asi sto let...
Dagmar MatějkováApr 172 minBezlepkový KMÍNOVÝ CHLÉBKmínový chléb jsem upekla pro velký úspěch 2x. A to jednou s jogurtem a podruhé s tvarohem. S tvarohem byl vláčnější. S jogurtem byl...
Dagmar MatějkováApr 102 minBáječný JAHODOVÝ MINI CHEESECAKE bez lepkuNew York Cheesecake, který jsem zde již prezentovala, jsem byla "nucena" udělat znova. Ovšem s malou inovací, jak v surovinách, tak jsem...
Dagmar MatějkováApr 52 minJednoduchý RÝŽOVÝ CHLÉB bez lepkuKoupila jsem si polohrubou rýžovou mouku a docela tápu, co s ní mám dělat. Vyzkoušela jsem tedy rýžový chléb z polohrubé mouky. Tentokrát...
Dagmar MatějkováApr 31 minŠťavnatý OLIVOVÝ CHLÉB bez lepku Chléb je šťavnatý, a to díky olivám. Měla jsem doma nějaké naložené, myslím, že tam byl, snad i česnek. Kdo nemá rád, samozřejmě vybere...
Dagmar MatějkováMar 272 minNejlepší NEW YORK CHEESECAKE bez lepkuRecept na bezlepkový Cheesecake hledám už docela dlouho. Vždycky se mi povedlo upéct něco, co se chvíli tvářilo, že to bude fajn, ale pak...
Dagmar MatějkováMar 201 minBEZLEPKOVÝ PAD THAI s tofuInspiraci na tento recept jsem našla v nějakém časopise a nejdříve jsem si myslela, že to nemůže fungovat. Rýžové nudle se totiž...
Dagmar MatějkováMar 41 minNEJJEDNODUŠŠÍ DEZERT bezlepkovýMyslím, že nikdo z nás nemá zájem, hodiny stát u plotny a hlavně ne, když nás nečekaně přepadne nějaká návštěva. Obvykle máme doma mléko,...
Dagmar MatějkováJan 301 minBANÁNOVÝ CHLEBÍČEK bez lepkuPřezrálé banány. Úplně nejsem 100 % "zero waste", nicméně plýtvání obecně a hlavně týkající se potravin mně vadí a minimálně se snažím...
Dagmar MatějkováJan 271 minBEZLEPKOVÉ TĚSTOVINY s krevetamiBezlepkové těstoviny jsou jednoduché na přípravu a krevety také. Pokud si bezlepkové těstoviny připravíte do zásoby, máte chutnou a super...
Dagmar MatějkováJan 141 minLuxusní RÝŽOVÝ CHLÉB bezlepkový Chléb, ve kterém hlavní podíl hraje rýžová mouka. Je naprosto fenomenální a ještě ke všemu zcela bezpracný. Našla jsem tento recept v...
Dagmar MatějkováDec 29, 20212 minKVÁSKOVÝ CHLÉB bez lepkuMoje kváskové pečení se odvíjí od toho, zdali zapomenu odebrat z nočního rozkvasu lžíci kvásku "na potom". Pokud se mi to podaří a to já...