Není to ani kyselice, ani zelňačka, je to prostě a jednoduše VALAŠSKÁ KYSELICA. Jak jinak, bez lepku. Jelikož se u nás Kyselica jedla minimálně 2x do týdne (narodila jsem se a vyrostla ve Zlíně), tak si myslím, že ji uvařit opravdu umím. Mamka ji ovšem vařila samozřejmě se zásmažkou. Je to polévka, která je snadná, ale pro Kyselicaře začátečníky mám 2 tipy, jak dosáhnout parádního výsledku. Kyselica se totiž velmi ráda srazí. Dává se do ní smetana, já jsem vařila s plnotučným

Trochu jiná polévka s kuřecím masem. Můžeme podávat jako plnohodnotný oběd nebo večeři. Je velmi snadná, jen náročnější na suroviny. Nicméně, myslím si, že dneska je už zcela běžné, že máme na každém rohu vietnamskou večerku, kde tu rybí nebo tamarindovou omáčku můžeme koupit. Do polévky jsem dala nudle Bun, to jsou takové tenké rýžové špagety. Jediné mínus této polévky je, že není vhodné si dát bílou košili nebo tričko při její konzumaci, neboť to nemusí dopadnout dobře:-).