Dagmar Matějková7 days ago2 minNeodolatelný BEZLEPKOVÝ CHLÉB s pohankovou kaší Tento chléb je s pohankovou kaší. Pokud máme mlýnek na obiloviny, tak si nameleme rýži najemno a pohanku na krupici. Pokud nemáme...
Dagmar MatějkováApr 301 minSuper zdravá bezlepková OVESNÁ KAŠE Někde jsem se dočetla, že ovesná kaše čistí náš zažívací trakt. Ovesná kaše bez lepku je vynikající a snadná snídaně plná vlákniny a...
Dagmar MatějkováApr 222 minSnadné HRACHOVÉ TĚSTOVINY bez lepkuKoupila jsem si mlýnek na obiloviny, který se samozřejmě hodí i na mletí bez lepku. Můj první test mletí byl žlutý hrách, asi sto let...
Dagmar MatějkováApr 172 minBezlepkový KMÍNOVÝ CHLÉBKmínový chléb jsem upekla pro velký úspěch 2x. A to jednou s jogurtem a podruhé s tvarohem. S tvarohem byl vláčnější. S jogurtem byl...
Dagmar MatějkováApr 102 minBáječný JAHODOVÝ MINI CHEESECAKE bez lepkuNew York Cheesecake, který jsem zde již prezentovala, jsem byla "nucena" udělat znova. Ovšem s malou inovací, jak v surovinách, tak jsem...
Dagmar MatějkováApr 52 minJednoduchý RÝŽOVÝ CHLÉB bez lepkuKoupila jsem si polohrubou rýžovou mouku a docela tápu, co s ní mám dělat. Vyzkoušela jsem tedy rýžový chléb z polohrubé mouky. Tentokrát...
Dagmar MatějkováApr 31 minŠťavnatý OLIVOVÝ CHLÉB bez lepku Chléb je šťavnatý, a to díky olivám. Měla jsem doma nějaké naložené, myslím, že tam byl, snad i česnek. Kdo nemá rád, samozřejmě vybere...
Dagmar MatějkováMar 272 minNejlepší NEW YORK CHEESECAKE bez lepkuRecept na bezlepkový Cheesecake hledám už docela dlouho. Vždycky se mi povedlo upéct něco, co se chvíli tvářilo, že to bude fajn, ale pak...
Dagmar MatějkováMar 201 minBEZLEPKOVÝ PAD THAI s tofuInspiraci na tento recept jsem našla v nějakém časopise a nejdříve jsem si myslela, že to nemůže fungovat. Rýžové nudle se totiž...
Dagmar MatějkováMar 41 minNEJJEDNODUŠŠÍ DEZERT bezlepkovýMyslím, že nikdo z nás nemá zájem, hodiny stát u plotny a hlavně ne, když nás nečekaně přepadne nějaká návštěva. Obvykle máme doma mléko,...
Dagmar MatějkováJan 301 minBANÁNOVÝ CHLEBÍČEK bez lepkuPřezrálé banány. Úplně nejsem 100 % "zero waste", nicméně plýtvání obecně a hlavně týkající se potravin mně vadí a minimálně se snažím...
Dagmar MatějkováJan 271 minBEZLEPKOVÉ TĚSTOVINY s krevetamiBezlepkové těstoviny jsou jednoduché na přípravu a krevety také. Pokud si bezlepkové těstoviny připravíte do zásoby, máte chutnou a super...
Dagmar MatějkováJan 141 minLuxusní RÝŽOVÝ CHLÉB bezlepkový Chléb, ve kterém hlavní podíl hraje rýžová mouka. Je naprosto fenomenální a ještě ke všemu zcela bezpracný. Našla jsem tento recept v...
Dagmar MatějkováDec 29, 20212 minKVÁSKOVÝ CHLÉB bez lepkuMoje kváskové pečení se odvíjí od toho, zdali zapomenu odebrat z nočního rozkvasu lžíci kvásku "na potom". Pokud se mi to podaří a to já...
Dagmar MatějkováDec 22, 20211 minPERNÍKOVÝ CHLEBÍČEK bez lepkuMísto vánočky, pokud se vám stejně jako mně, ne a ne podařit. Je hotov velmi rychle a jako obvykle můžeme experimentovat. Já jsem doma...
Dagmar MatějkováDec 14, 20212 minKYSELICA bez mouky Není to ani kyselice, ani zelňačka, je to prostě a jednoduše VALAŠSKÁ KYSELICA. Jak jinak, bez lepku. Jelikož se u nás Kyselica jedla...
Dagmar MatějkováDec 11, 20211 minPERNÍČKY se slaným karamelem bez lepku a laktózyPerníčky pro ty, kdo nejsou pouze alergičtí na lepek, ale také na laktózu. Slaný karamel jsem udělala s kokosovým mlékem. Místo másla...
Dagmar MatějkováDec 10, 20211 minSLANÝ KARAMEL bez lepku a bez laktózy Slaný karamel jsem tvořila proto, protože jsem chtěla slepit mé perníčky dohromady a ještě je vykoupat v hořké čokoládě. Recept přidám...
Dagmar MatějkováDec 5, 20211 minSNÍDAŇOVÉ MÁSLOVÉ BULKY bezlepkové Jsou v chuti něco mezi vánočkou a brioškou. Krásně kynou a můžeme přidávat dle chuti, co máme doma nebo nás zrovna napadne. Já jsem...
Dagmar MatějkováNov 30, 20211 minBEZLEPKOVÝ CHLÉB z remosky Jednoduchý, chutný a myslím, že i zdravý. Opět nepoužívám konvenční "směsky", ale míchám si mouky sama. Zkoušela jsem péct i v troubě,...